なごみの湯殿 砂払温泉2008:04:23:19:49:44
元祖五平餅は２００年余の歴史｡
飯田の伝統を受け継ぐ鯉料理はまさに老舗の味
木曽路から大平峠を越えてきた旅人が、飯田に入る前に砂を払って足を休めたのが「砂払」の語源とか。およそ２００年前に創業。ゆったり温泉に浸かってくつろいだ後の、お食事処も好評です。
小さくまるい"飯田型の五平餅"は、口元を汚さずに食べられるよう同店の先祖が考案し、それが飯田全域に広まったとの言い伝えも。
タレはシンプルな味噌とゴマの二種類。くどさのない味が会席料理の締めとして不動の地位を保っています。
飯田の伝統的なおもてなし料理なら何でもおまかせですが、特に鯉の甘露煮は「さすが老舗」の一言。
素材の鯉は数日間生け簀に放し、はらわたの臭みを抜いてから料理の直前に水揚げしています。そのために浅炊きでも泥臭さがなく、身はあくまでもやわらか。
川魚が苦手な人もはらわたまで食べることができるのです。鯉料理は要予約、宴会は１８０名まで。
この情報は、2008年04月23日現在のものです。情報をご利用のいただく方は、こちらをお読みください。
TEL.0265-22-1209
[住］飯田市砂払町1丁目695
[営］11:00～23:00(※入浴受付時間 22:30迄)
[休］年中無休
[駐］60台
なごみの湯殿 砂払温泉の場所
※場所は大まかな場所を示しております。お出かけの際は、お問い合わせの上お出かけください。
※この地図は拡大や縮小、移動が可能です。
※ご利用環境によっては表示が困難な場合がございます。
このページをプリントアウトする
※店舗情報のみプリントアウトされます。
※ご利用状況によりうまくプリントアウトできない場合がございます。
ここに掲載の情報は、2008年04月23日に収集、または一部改訂したものです。
休業日、営業時間など、最新の情報をお確かめの上、お出かけください
情報は不定期で更新しております。
お気づきの点などございましたら、こちらまでご連絡いただけますと幸いです。