一二三屋まん十店2010:07:01:16:49:16
お菓子の街を代表する黒糖まん十。
ふかしたての味、原点を守って80余年。
午前８時半の開店と同時に、次々とお客が訪れる小さなお店。お茶受けに、贈答にと、飯田の人々に愛され続けているのが黒糖まん十（１個90円）です。
創業は昭和２年。現在三代目となるご主人の祖母が、当時座光寺にあった店からのれん分けしたのが始まりです。時代に応じて甘さを抑える工夫はありますが、基本の味は一筋。ふわりとした皮は沖縄産黒糖、さらりとしたこしあんは北海道産小豆を使用し、防腐剤などはもちろん無添加です。
その日の天候に応じて材料の配合や蒸気の具合を変えるノウハウは､80年余で培われた伝統。
作ったものはその日のうちに売り切れるので、いつでもふかしたてを買うことができます。
平成21年１月には、アップルロード店「リトルシェフ」がオープン。まん十のほか、喫茶スペースでドリンクやケーキを楽しむこともできます。
この情報は、2010年07月01日現在のものです。情報をご利用のいただく方は、こちらをお読みください。
●本店
TEL.0265-23-1238
[住] 飯田市中央通り1-19
[営] 8:30～16:00(売り切れ仕舞い)
[休] 無休
●アップルロード店
TEL.0265-24-7798
[住] 飯田市鼎名古熊2134-1
[営] 不定休 10:00～16:00(売り切れ仕舞い)
[駐] 有
一二三屋まん十店の場所
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