南信州 長野県飯田市下伊那郡(伊那谷)の地域情報ポータルサイトinada2(いなだに)

うどんもそばも、石臼挽きの自家製麺。つゆのだしには上さば節と宗田節を使用しています。

伝馬町商店街の一角に開店して15周年｡お客のニーズに応え､少しずつお品書きを増やしてきました。夏は冷やしたぬきやおろしそば､冬は鍋焼きうどんなど､王道メニューを押さえています。
そばつゆが効いたかつ丼やカレー南蛮は、これまたそば屋ならではの庶民の味。どれもボリューム十分ですが、お昼にしっかり腹ごしらえしたいという人は、麺類と丼物のセットもできます。

夜は生ビールや日本酒のほか、焼酎だって麦やいもなど一通り。「雲海」をそば湯で割ったそば割り焼酎もオツ。遅くまで開いているので、よそで飲んだ口直しに、と立ち寄る常連さんもいます。

出前ＯＫ、大晦日には深夜も特別営業。
店を愛してくれるお客さんたちに感謝しながら、気のいいご主人が今日ものれんを掲げます。