南信州 長野県飯田市下伊那郡(伊那谷)の地域情報ポータルサイトinada2(いなだに)

昼は子ども連れのお母さん、夜は仕事帰りのお父さんたちでにぎわう四川系中華のお店。旬の食材を使い、季節感も大切にしています。

夏は食欲のそそるピリ辛系やサッパリ系のメニューが充実。
野菜たっぷりの定番メニュー「エビと青じその塩味炒め」（１､０００円）のほか､ニラレバ(７５０円)､スタミナタンタンメン(８５０円)などがお薦めです。
強い火力で一気に仕上げるのが中華の極意。食材の歯ごたえと旨味を逃さず、油っこさも感じさせません。厨房では、軽井沢のホテルなどで経験を積んできたマスターが腕を振るい、幅広い世代に合った料理を日々工夫しています｡

辛さの加減を気軽に注文できる点も、女性客に人気の秘密。夜はフルーティーな中国酒だけでなく、いも焼酎なども充実。
コース料理は一人３､０００円から、最大15人までＯＫ。パーティー用大皿も受け付けています。